関西ラーメン産業展に出展の企業は
関西うどん・そば産業展に出展の企業は
両展示会に出展の企業は
店舗環境改善展に出展の企業は
のマークが付いています。
カテゴリごとに知りたい方は下記を選んでください。
・王道！ジャージャー麺の具
・極上！ガラスープシリーズ
・次世代トッピングシリーズ
まいどおおきに！ジャージャー麺でおなじみの埼玉・相生産業(株)です。今年も看板商品の『ジャージャー麺の具』を中心に、ラーメンだけでなく、うどん・そば向けのご提案商品も多数取り揃えております。是非ブースにお立ち寄り下さい！
●ホームページ http://www.aioisangyo.jp/
●TEL 049-295-2191
・氷器製造機
・麺看板（ラーメン・うどん）
注目度１００％の動く麺看板。集客効果は実証済みです。昼・夜問わずお客様にアピールします。必ず満足いただけるものと思います。
氷の器を簡単に作れる氷器製造機。実演をしますので是非ご覧下さい。
●ホームページ http://www.akashidenko.co.jp
●TEL 025-247-7202
・冷凍生餃子
・冷凍もち〇生餃子
・肉まん
・餃子まん
安心・安全な餃子は当たり前！愛媛工場で一貫製造しています。当社は、国産の野菜・豚肉を使用し、パリッと焼き上がる餃子で、大人気の肉餃子を始め、まこもたけ・里芋の入った餃子もあります。今回は、自慢の餃子の試食も行なっています。この機会に是非ご賞味ください。
●TEL 089-924-8871
・六助
・品質改良剤 「乳化剤 ＳＰ）」
・小麦粉の打ち粉 「打ちっこ」
六助・・・各シーン(厨房や工場)における湯気の発生を抑える事ができる小さいながら大きな力を発揮します。六角形のフロート。
●ホームページ http://www.konaya.biz
●TEL 0744-42-2971
・LED照明 「オセデル」
・LED照明 「Pライト」
・LED照明 「ダウンライト」
第４世代の明かりと呼ばれているLEDは、長寿命で蛍光灯の交換頻度を軽減、照明代を大幅削減。紫外線の発生を 限りなくゼロにし、商品劣化を抑え、虫が寄りつきにくいです。照射角度も広くなり、調光機能付きです。
●ホームページ http://www.asahi-so.co.jp
●TEL 06-6695-3376
・雑誌 「ラーメン店繁盛ＢＯＯＫ」
・雑誌 「そばうどん店繁盛ＢＯＯＫ」
・月刊誌 「近代食堂」
ラーメン、うどん、そばに関する書籍・雑誌を中心に、飲食店関連の経営専門誌やレシピアイデア集などを多数展示販売いたします。
●ホームページ http://www.asahiya-jp.com
●TEL 03-3560-9065
・つゆ 『「本造り和風だし」』
・だしパック 『「本造り」だしパック』
・うま味調味料 『「ハイミー®」』
・粉体だし 『「ほんだし®」』
・液体だし 『「だし自慢」』
炒め物には、「味の素」煮物に「ハイミー」『うま味だし』。厳選した削りたての節を使用した、「本造り 和風だし」「だしパック」、深い「コク」を作るだし「ハイミー」、厳選された節使用の「ほんだし®かつおだし」他お試しください。
●ホームページ http://www.ajinomoto.co.jp/
●TEL 06-6449-5830
・衛生管理用品 『サニネットエプロン・手袋・サニフィットハンドブラシ』
・容器 『HDPE密閉タンク・ＰＰ手付ビーカー』
・調理器具 『透明計量カップ』
・測定機器 『放射温度計・表面温度計』
・検査機器 『食品微生物自主検査キット』
食品加工・製造現場をサポートする通販サイト「サニーフーズネット」がオープン！調理器具や衛生用品から品質管理や検査の専門用品まで豊富なラインナップをお届けします。また、サニーフーズネットに掲載している商品を多数展示しておりますので是非お立寄り下さい。
●ホームページ http://www.as-1.co.jp
●TEL 06-6447-8638
・ポケットラーメンスープ濃度計 「ＰＡＬ‐９６Ｓ」
・ラーメンスープ濃度屈折計 「ＭＡＳＴＥＲ‐ラーメンα・Ｍ」
・めんつゆ濃度屈折計 「ＭＡＳＴＥＲめんつゆα・Ｍ」
・ポケット塩分計 「ＰＡＬＥ‐Ｓ１」
ラーメンスープ、めんつゆ濃度管理用の屈折計を展示します。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化に役立ちます。かんすいボーメ度目盛もついています。自動温度補正機能付、丸洗いできる安心の衛生設計です。
●ホームページ http://www.atago.net/
●TEL 03-3964-6131
・塩 「赤穂の天塩 １ｋｇ・３ｋｇ・５ｋｇ・２０ｋｇ／やきしお １ｋｇ・２０ｋｇ・ＳＰ」
・塩 「天海の塩 ５００ｇ・１０ｋｇ／粒塩 ＳＰ・ビン」
麺・ダシの基本は塩。塩の歴史的中心地・藩州赤穂に伝わる昔ながらのニガリを含んだ“甘味のあるおいしい塩”「赤穂の天塩」。室戸沖海洋深層水１００％からできた“味わい深い”「天海の塩」を是非お試しください。
●ホームページ http://www.amashio.co.jp
●TEL 03-3371-1521
・岩手県産合鴨 「岩手がも」
・岩手県産鶏肉 「三陸地鶏」
・ガラスープ 「岩手がも白湯スープ」
・ガラスープ 「南部どり白湯スープ」
岩手がもは、県北部の田野畑村で種鴨から育てており、国産ならではの臭みの無い合鴨肉を紹介しております。三陸地鶏は、地鶏肉の特定ＪＡＳ認定を受けており、シャモ独特のコクのある味と適度な歯ごたえを味わえます。
●TEL 03-5730-3121
・鶏かま天
・ラーメンスープ 「節豚濃厚つけ麺タレ」
・和風だし 「名匠シリーズ」
アリアケジャパンならではの本格的な製品を出展致します。近畿でも浸透しはじめた「つけ麺」には鰹節の風味が好評のこってりスープ。和風だしには「名匠シリーズ」。食材には全く新しい、鶏肉で作った「さつま揚げ」を出品致します。是非お立ちより下さい。
●ホームページ http://www.ariakejapan.com/
●TEL 06-6459-3771
・グリ-ストラップ浄化装置 「イオンスパーク２０００」
・油水分離器 「イオンセパレーション」
イオンスパーク２０００は、マイナスイオンのパワーで油脂分や水垢をグングン分解します。悪臭の軽減、排水の浄化に大きな効果を発揮しますのでグリーストラップの清掃作業が非常に楽になります。又、設置前と設置後では、水質検査表の数値が驚くほど改善されています。
●ホームページ http://www.sohzohsha.com
●TEL 06-4809-1122
・味付油揚 「味付油揚／うどん用」
・味付寿司揚 「味付寿司揚／いなり用」
油揚げとは、豆腐を薄く切って油で揚げたものです。池田食品の味付油揚はその切った 豆腐の厚さが違うのです！肉厚な味付油揚です。従来の薄さでは物足らない、満足できていない。そんな業者・店舗様におすすめの製品です。
●ホームページ http://www.ikedashokuhin.com
●TEL 088-852-0508
・水道ガス 「ＥＣＯＩＳ（エコイス）」
・電気監視システム 「タッチパネル注文システム」
・タッチパネル注文システム 「ｔｅｌｅｃ－ｅｙｅ Ｒ－２００」
・店舗運営カメラシステム 「ＬＥＤ家具」
・ＬＥＤ内蔵家具 「参考出品(コモスイ）」
・次亜塩素酸水
受託開発を得意とした電子機器の国内メーカーです。店舗運営における様々な環境を改善し、売上ＵＰにご協力させて頂きます。コスト削減、店舗管理、効率ＵＰ、人材育成のお客様、是非お立寄りお待ちしております。
●ホームページ http://www.telec-eye.jp/
●TEL 078-945-8484
・商業建築設計
・施工
繁盛店創りは当社におまかせ商業建築設計・施工「自然にふれあえる」健康店舗創りＥＭレストラン＝環境＋店舗施工
（悪臭）（ゴキブリ）（ねずみ）シャットアウト
●ホームページ http://www.itoidk.co.jp
●TEL 06-6971-5171
・寒天 「粉末寒天／ところてんの素」
・寒天食材 「もどるんです／カール寒天」
・デザートの素 「カップゼリーの素、プリンの素、豆乳花の素 他」
・無塩味噌パウダー 「酵豆粉」
・ミネラル海塩 「ぬちまーす」
ヘルシー食材「寒天」を使用した寒天うどん や寒天サラダ、および手軽に作れて多様なアレンジが可能なデザートの素シリーズをアレンジメニューとともにご提案しております。
●ホームページ http://www.kantenpp.co.jp
●TEL 06-6339-8500
・食品模型
・タペストリー
・メニューブック
・ポスター
・チラシ
お客様をまずお迎えするファサードを飾る食品模型の創業企業として７６年。今ではタペストリーやポスターなどの店頭販促物からメニューブックなどの店内販促物まで、あらゆる販促物をトータルにご提案いたします。
●ホームページ http://www.iwasaki-ts.co.jp
●TEL 06-6714-2526
・居抜き物件
・人材派遣
・人材紹介
・家賃削減
・コスト削減
・会計業務代行
・携帯メールシステム
飲食店様の開店から営業、コスト削減、閉店までのサポートをお手伝いいたします。人材・店舗・資金などの問題や悩みを是非この機会にご利用下さい。
●ホームページ http://www.i-ouen.net/
●TEL 072-643-6158
・大型インクジェットプリンター 「キャノン・エプソン・ＨＰなど」
・ラミネートマシン 「ＩＣ‐３４０ＳＵＰＥＲ・ＩＣ‐１１２０ＣＨＲなど」
・ディスプレイ 「各種看板・バナースタンド」
・インクジェットメディア 「ＰＰバナー・光沢紙・合成紙など」
インターコスモスでは、集客ＵＰを目的としたツールを数多く取り揃えております。「出力する・貼る・切る・飾る」をテーマに、見どころ満載の当社ブースに是非、足を運んで下さい。他店とは違うオリジナル性を出す商品をご案内させて頂きます。
●ホームページ http://www.inter-cosmos.co.jp
●TEL 06-6353-4954
・ゴキブリ防除管理
・コバエ防除管理
・害虫防除管理
・ネズミ防除管理
・店舗衛生管理
飲食店に特化した衛生管理専門業社です。衛生管理のプロとして様々なプランでお客様のご要望にお応えし、お客様と共に安全で安心な店舗環境作りに取り組みます。ゴキブリ・ねずみ・コバエなど、まずはご相談下さい。
●ホームページ http://www.daston.jp/
●TEL 06-6978-1123
・トレーラーハウス 「新型ラーメン店仕様」
・店舗デザイン・設計・施工
・らーめん 「極ＵＭＡつけＭＡＧＡチャーシュー」
・らーめん 「極ＵＭＡつけめん」
実車展示で皆さんに好評だった２００８横浜ラーメン産業展に続き、新型ラーメン店仕様トレーラーハウスを出展します。今回は、立川のラーメン店「ＵＭＡ」が、展示会場トレーラーハウス内で実際に営業し、自慢のつけめんを食べることができます。実際にトレーラーハウスで営業しているところを見学ください。
●ホームページ http://www.asg.jp
●TEL 0573-63-2777
・紙のお箸 「エコスティック」
・衛生製材 「ｅｃｏ竹クリーン他」
・環境コンサル 「全般」
・カーボンオフセット 「ｅｃｏ炭」
産業古紙を主原料にした丈夫で衛生的なお箸から自然界に古来より存在する竹の天然成分を抽出し作り出した抗菌・消臭効果があるｅｃｏ竹クリーンなど環境を考慮した商品を取り揃えております。
●ホームページ www.kk-ecostyle.jp
●TEL 03-3357-4558
・無料経営相談「専門コンサルタントによる個別経営相談」
・プレゼントＤＶＤ「飲食コンサルタントが語る。ＤＶＤプレゼント」
・新訂,ノウハウ集「売れる成功するつけ麺のはじめ方」
・新訂,小冊子「うどん店 売上ＵＰ具体策77」
・過去セミナーＤＶＤ「売上ＵＰセミナー収録ＤＶＤ」
飲食店専門コンサルティング会社として様々な売上ＵＰノウハウをご提供します。実際に支援先企業様の売上増を実現している麺類専門コンサルタントが貴店の現状を伺い、お答えする無料経営相談は展示会の特別企画です。
●ホームページ http://www.estfood.com
●TEL 03-3249-0165
・自動つゆマシン 「“つゆダシます”」
「伝統の食文化を最新の技術で次世代に継承する」をモットーにして、特許取得の マシンで店舗の課題を解決します。大手チェーン店から専門店まで厨房内で既に活躍しているマシンは、これからの店舗運営に不可欠なシステムです。
●ホームページ http://www.toshigata.ne.jp/sbi/txt/c2-1.html
●TEL 06-4804-8777
・大豆麺
・黒豆麺
・まんま大豆フィレタイプ
・まんま大豆ボールタイプ
・まんま大豆ミンチタイプ
大豆１００％使用、無添加で麺ができました。全くの新しい食感と体の事を考えた麺です。メタボ対応食品、糖尿病対応食品、成人病対応食品としておすすめいたします。
●ホームページ http://www.v-ndc.com
●TEL 058-384-4009
・がらスープ 「冷凍がらスープ拉麺白湯２００９ 他」
・ラーメンスープ 「深煎り担々麺 他」
今年２月に発売した「カフェ麺の素」などのご紹介や、各種がらスープ・ラーメンスープのご案内、メニューの提案を行いますので、足をお運びください。
●ホームページ http://www.ebarafoods.com
●TEL 045-314-0123
・オーダリングシステム 「業態別オーダリングシステム」
・業態別ＰＯＳシステム 「ＥＰＳＯＮ ＳＡＳＰＯＲＴ シリーズ」
チェーン店から個店、ダイニングなど様々な業態に合わせて システムを展示しております。多機能ターミナルタイプから低価格タイプ、顧客管理重視・デザイン重視など幅広いタイプをご紹介いたします。
●ホームページ http://www.epson.jp
●TEL 03-5321-9843
・業務用全自動炊飯機 「ライスロボ ＫＲ-９０２-Ａ」
・業務用自動洗米機 「洗米ロボ ＫＰ‐７２-ＰＡ」
・自動中華調理機 「ロボシェフ ＲＳＧ-４６０」
・業務用搾油機 「エコイーズ ＥＺ‐１８０」
お米を通じて厨房の明日を考えお客様にご満足して頂く事により「食文化」の向上に貢献します。中華料理を自動で出来るように日々考え、鍋振り３年の所を鍋を振らなくて１分で出来あがる機械の開発を通して社会に貢献をします。
●ホームページ http://www.mik-net.co.jp
●TEL 06-6150-6761
・オイルキーパー 「ｅ‐プレート、エコカラット」
・オゾン発生装置 「ｅカラット」
・オゾン水発生装置 「ＯＮＴシリーズ、仙水」
・中性洗剤
・業務用洗剤（アルコール、ブリーチ他）
厨房のことならおまかせください！コスト削減(オイルキーパーで油の削減)・衛生環境の改善(オゾンで除菌・消臭)等、御社の厨房を総合的にプロデュースします。またお客様の用途に合せた、業務用洗剤も多数取り揃えております。お気軽にご相談下さい。
●ホームページ http://www.mzplan.co.jp/
●TEL 06-6351-0026
・ラーメン丼
・ラーメン店、中華店向食器全般
・うどん、そば丼
・うどん・そば店向食器全般
・一般洋食器・和食器
業務用食器卸三社の共同出展です。丼の里よりラーメン。うどん・そば店様向け新製品を直販価格にてご紹介します。総合業務用食器カタログ「器百科セレクト」を会場にて無料配布いたします。
●TEL 0572-54-8121
・米めん 「ＪＭＥＮリングイネ」
・米めん 「ＪＭＥＮスパゲッティ」
・米めん 「ＪＭＥＮフィットチーネ」
・米めん 「ＪＭＥＮリガトーニ」
お米のめんＪＭＥＮは、小麦粉では味わえなかったこれまでにない全く新しい食感！毎日食べても飽きがこない、それはお米のめんだから。和風・洋風・中華・デザートと、幅広いメニューで召し上がれるお米のめんです。
●ホームページ http://www.akitakomachi.co.jp
●TEL 0185-45-2851
・涼しく快適なガス厨房 「涼厨®」
・デジタル制御ガス厨房
従来の“ガス厨房＝暑い”というイメージを一新する、触っても熱くない涼しいガス厨房機器が続々登場しています。 お手持ちの厨房機器を「涼厨®」に入れ替えるだけでグッと涼しく快適な厨房に生まれ変わります。
●ホームページ http://www.osakagas.co.jp
●TEL 06-6205-4670
・営業許可に関する相談
・大阪番食の安全安心認証制度のとり方
・食中毒に関する知識と飲食店での予防策
大阪府は、消費者に食の安全安心への取組をＰＲできる食の安心安全認証制度を応援しています。
飲食店の営業許可相談、食中毒予防対策など役立つ情報を用意しています。
ブースでは、食に関わる情報を随時発信する食にの安全安心メールマガジンの登録も行っています。
●ホームページ http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/anzen
●TEL 06-6941-0351
・業務用生ラーメン
・業務用生うどん・生そば
・業務用ラーメンスープ
・業務用チャーシュー
・ラーメン店、うどん・そば店関連食材
麺や具材、スープや配送に至るまで現在何か不満を感じておられる方、オオタメンのブースにてご相談下さい。ご不満解決のご提案をさせていただきます。貴店独自の専用麺をお考えの方も是非ブースにてご相談下さい。
●ホームページ http://www.ootamen.com
●TEL 072-335-2434
・合鴨肉 「合鴨ロース・スライス・ブロックスライスパック 」
・合鴨肉加工品 「合鴨ワイン蒸し」
・合鴨肉加工品 「合鴨団子」
・合鴨肉加工品 「真打鴨煮」
豊潤でまろやかな風味の「合鴨」は不飽和性脂肪酸を７０％含有しコレステロールを取り除くリテール酸を多く含む太らない健康的な食材です。さまざまな食のシーンでご利用いただけるよう「ボン・カナール」のブランドで普及に努めています。
●ホームページ http://www.ohira-sangyo.co.jp
●TEL 072-674-0678
・簡単辛子高菜の素 「調味自由自在、お店オリジナルがすぐ出来る」
・高菜の唐辛子炒め 「そのまま使えて便利」
・高菜の激辛唐辛子炒め 「辛すぎて旨すぎて、ごめんなさい」
・こてこて高菜炒め 「九州濃口醤油でこってり炒めた自信作」
・元祖三池ごまたかな 「サイドメニューに簡単アレンジ」
この度初出展の高菜専門メーカーとして、創業大正五年よりこだわり続けた三池高菜をユーザー様の視点に立ってご提案します。先ずはご試食サンプルをご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。
●ホームページ http://www.ogihara-foods.co.jp
●TEL 0944-52-3003
・大坂のおうどん 「茹で商品」
・大坂のおうどん 「半生商品」
・ストレートだし
・大阪のおうどん 「冷凍食品」
大坂のおうどんは、ま～るいおうどん。つるみと粘りの大坂のコシをご賞味下さい。さらに、おうどんとおだし、きつねの三位一体のハーモニーを楽しんで、“あ～おんちかった”と思わず口からでますよ！！大阪のお土産の新定番！！
●ホームページ http://www.onchi.co.jp
●TEL 072-845-1121
関西ラーメン産業展に出展の企業は
関西うどん・そば産業展に出展の企業は
両展示会に出展の企業は
店舗環境改善展に出展の企業はのマークが付いています。
カテゴリごとに知りたい方は下記を選んでください。
